Echo
Situé rue des Lices, Echo est l’adresse idéale pour une pause déjeuner savoureuse en plein centre-ville. On y trouve des plats simples et très bien travaillés, avec de bons produits, souvent issus de partenariats locaux. On retrouve par exemple le délicieux pain de campagne du croque-monsieur signé Boulangerie Corneille, ou encore la pâte des quiches fournie par Nectar.
La carte change avec les saisons, avec toujours des assiettes équilibrées et des options végétariennes. Côté douceurs, impossible de résister aux desserts du moment : cookies, brownies, cakes et autres gourmandises réconfortantes.
L’ambiance est cool et décontractée : affiches déco dans l’esprit bar & café, tables en bois, banquettes en cuir et un joli bar qui ouvre directement sur la salle. Echo s’adapte à toutes les envies : déjeuner rapide et efficace le midi (parfait pour les pauses boulot), pause café barista dans l’après-midi, ou cocktails maison à partager le soir.
En plus du cadre sympa, le service est fluide et chaleureux : rapide quand il faut, mais toujours avec le sourire. Le lieu a vraiment trouvé l’équilibre entre simplicité, qualité et convivialité.
Le point de vue de Flo:
Arthur, qui mène la barque chez Echo, est quelqu’un d’ultra accueillant. Toujours le sourire, il prend le temps de demander comment on va, de s’assurer que tout se passe bien et même de prendre en compte nos remarques. On sent que l’attention portée aux clients est une vraie priorité.
Cet été, on a adoré profiter de la petite terrasse pendant nos pauses déjeuner du midi. L’intérieur est un petit espace où l’on se sent comme à la maison, cosy et décontracté, parfait pour se poser le temps d’un repas. Petit coup de cœur pour le premier croque-monsieur de la carte du printemps, mais mention spéciale aussi pour la salade estivale, vraiment gourmande et travaillée comme je les aime: vous savez, pas juste de la feuille verte mais un vrai plat complet et savoureux.
Côté boissons, j’aime beaucoup leurs petites références locales et leurs mocktails du midi, super rafraîchissants et bien équilibrés. Et gros plus pour les options lait végétal : en tant que fan de cappuccino au lait d’avoine, je suis servie ! Les options VG ou non sont toujours là, et le fait qu’ils s’adaptent aux envies et aux régimes de chacun, c’est vraiment un grand atout.
Ce qu’on apprécie:
Options végétales & VG : toutes les boissons chaudes peuvent être préparées avec du lait végétal, et plusieurs plats sont veggie-friendly ou adaptables selon les envies.
Animaux-Friendly: Oui, même votre boule de poils a le droit à sa place !
Mardi et mercredi : 12h00 – 21h00
Jeudi au samedi: 12h00 – 02h00
N’hésites pas à vérifier sur Google
- 27 rue des lices
- 06 87 71 62 49
@echo.angers
