Le Chou
Juste derrière la Poste et à deux pas de la collégiale Saint-Martin, Le Chou est une adresse gourmande ouverte depuis mai 2023. À l’origine, c’est un salon de thé cosy où l’on venait pour savourer des choux sucrés, cookies et cakes maison mais l’adresse a rapidement évolué pour proposer une formule brunch devenue incontournable.
Aujourd’hui, on y vient du mardi au samedi (avec ou sans réservation) pour profiter d’un brunch à composer soi-même : un plat salé au choix, une boisson chaude, une boisson fraîche et un chou en dessert.
La carte change à chaque saison, avec 3 à 4 plats salés différents: et toujours au moins une option végétarienne ! Il existe aussi un menu enfant, bien pensé pour un brunch en famille.
Pour ceux qui étaient là au début, vous vous souvenez peut-être du chou salé façon éclair garni… une idée originale qui a marqué les débuts du lieu.
L’intérieur est accueillant, décoré avec soin, baigné de lumière naturelle et avec suffisamment d’espace pour s’installer tranquillement, même à plusieurs. Et aux beaux jours, la petite cour ensoleillée est parfaite pour un déjeuner paisible au soleil.
Le point de vue de Flo
Ce que j’adore chez Le Chou, c’est d’abord l’accueil hyper chaleureux de Céline et Estelle, toujours souriantes et attentionnées. On s’y sent bien dès l’arrivée. J’aime aussi l’espace : on n’est jamais les uns sur les autres, même quand il y a du monde, et l’ambiance reste apaisante et intimiste.
Les plats sont généreux, très soignés visuellement, et toujours travaillés en goût. Même en tant que bonne mangeuse, je ne reste jamais sur ma faim.
J’apprécie aussi la carte qui évolue à chaque saison : je peux tout goûter sur une période, puis découvrir autre chose sans avoir eu le temps de me lasser.
Il y a toujours un ou deux plats qui deviennent des chouchous: la brioche bénédicte, c’est l’intemporel qu’on prend quand on ne sait pas quoi choisir. Mais le sexy croffle commence à bien lui faire concurrence ! Et côté dessert, le Paris-Brest, qui change aussi avec les saisons, est une vraie tuerie à chaque version.
Ce qu’on apprécie:
- Kids friendly : Menu enfant, chaises hautes, espace pour la poussette… tout est prévu pour venir en famille sans galère.
- Options VG & laits végétaux : Que ce soit dans l’assiette ou dans ton latte, il y a toujours une alternative VG.
- Pyramides de choux sur commande : Une touche sucrée qui en jette pour un anniversaire, un brunch spécial ou toute autre occasion à célébrer.
- Mardi à vendredi :
11h00 – 18h00 Samedi:
10h30 – 18h00
- Mardi à vendredi :
N’hésites pas à vérifier sur Google
- 17 rue Saint Martin
02 72 79 32 44
@le_chou_angers
